Nemvejen.dk

En nemmere vej til velvære

Machobrød med tzatziki

| 3 Comments

Dagens frokost i dag blev en sandwich lavet af Tatjanas machobrød med kalkun, iceberg og tzatziki… UHM MUMS! Tjek hendes side ud, der er mange gode opskrifter!

Da der kun skulle 2 dl. græsk yoghurt i machobrødet, så stod jeg jo med ca. 800 g. græsk yoghurt tilbage… og hvad var mere oplagt end at lave tzatziki af resten.

Opskrift på tzatziki
1 kg. græsk yoghurt 10% fedt
1 agurk (skrællet)
4 fed hvidløg (presset/hakket)
Salt og peber

Riv agurken groft
Læg den i en sigte og drys med salt
Lad stå i 10 min, og pres væden ud
Rør agurk, græsk yoghurt og hvidløg sammen
smag til med salt og peber.

Velbekomme

Kan du lide hvad du læser? Del med dine venner

3 Comments

  1. Lyder rigtig lækkert :-)
    For at få nogle flere gode grøntsagsfibre kan jeg varmt anbefale revet squash i stedet for agurken som ikke giver det helt store på fiber siden.

  2. Ahh det lyder da som en rigtig god i det med de squash!

  3. Jeg kan slet ikke finde det machobrød? har eller prøvet at søge efter den, på det link du har sat på.. men den kommer slet ikke?

Skriv et svar

Required fields are marked *.


CommentLuv badge