Nemvejen.dk

En nemmere vej til velvære

Fløde ost vs friskost

Flødeost og friskost

| 8 Comments

Friskost og flødeost er det samme. Her ses Lidls egen ost og Philadelphia

En af de ting der ofte indgår i opskrifterne når man spiser LCHF / lavkarbo er Philadelphia ost.
Her vil jeg altså gerne lige slå et slag for Lilds egen ost (ved det godt har gjort det i et indlæg tidligere… men det fortjener altså sit eget indlæg)

For god ordens skyld vil jeg lige sige at jeg er ikke ansat hos Lidl og får heller ikke provision af deres ostesalg. Men den ost er altså bare så super god!

Jeg har sammenlignet de to oste nedenfor

Philadelphia:
Smag: Super!
Pris: 18 kroner for 200 g.
Ingredienser: Mælk, fløde, mælkeprotein, salt, stabilisator (E407, E410), bakteriekultur
Næringsindhold pr. 100 g. 250 kcal
Protein: 5,8 g
Kulhydrat: 3,2 g.
-heraf sukkerarter: 3,2 g.
Fedt: 23,5 g.

Lidl Pic Frisch:
Smag: Super!
Pris: 10 kroner for 200 g.
Ingredienser: Mælk, fløde, salt, mælkesyrekulturer, osteløbe
Næringsindhold pr. 100 g. 247 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrat: 2,8 g.
-heraf sukkerarter: ikke oplyst.
Fedt: 23,5 g.

Den lille forskel der er på produkterne er kulhydraterne.
De 2 e-numre der er i philadelphia består af kulhydrater, og de indgår ikke i Pic Frisch.
Så på LCHF vil jeg vælge Lidls produkt når det både kommer til pris og nærringssammensætning.
Og smagen synes jeg er lige god ved dem begge.

Hvad synes du? har du prøvet dem begge?

Kan du lide hvad du læser? Del med dine venner

8 Comments

  1. Fedt indlæg, Mette! Bruger ofte flødeost, så der er da faktisk lidt at spare der ;)

  2. Pingback: Sådan jævner du sovs på LCHF -og lidt om at brune løg | Nemvejen.dkNemvejen.dk

  3. Jeg bruger også kun Lidl’s. Hvis jeg skal lave oopsies med et lille twist, køber jeg udgaven med krydderurter. Smager fantastisk ;)

    • Jeg har fundet ud af at man også kan få en tilsvarende flødeost i Aldi. De har derudover også en skiveskåret havarti med eller uden krydderurter i.
      Den havde jeg tænkt på kunne være fin til at komme på et stykke kød i ovnen eller på en omelet :)
      tak for tippet med krydderosten :)

  4. Jeg har brugt begge og synes de er gode begge to, så hvorfor ikke vælge den billigste variant? :-)

    • Jeg er helt enig, Cecilie.. og når så den billige er et renere produkt, så er der da absolut ingen grund til at købe den dyre :) Mums!

  5. Er det kun mig, som har oplevet at den billige flødeost er MEGET mere salt end Philadelphia-osten? Brugte den til noget jeg normalt bruger Philadelphia, men det blev bare meget mere saltet med den billige?

Skriv et svar til Dina Annuller svar

Required fields are marked *.


CommentLuv badge