Nemvejen.dk

En nemmere vej til velvære

Plan B er en kylling!

| 0 comments

Kender du ikke godt det der med at nu har man lige sat sig for at lægge livsstilen om, men så støder man ind i hverdagens små problemer og pludselig har man ikke haft tid til at fokusere på den nye livsstil og hvad man skal spise!

Så er det rart med en Plan B

En af mine favorit nødløsninger er kyllingetern i fryseren.
Dem kan man købe på frost, men man kan jo også vælge at lave dem selv :)

Pocheret kyllingebryst
Køb nogle kyllingebrystfiléter
Bring vand i kog i en gryde og kom kyllingebryst her i
Kog op og sluk herefter for varmen
Kom låg på og lad det stå i 30 min
Tag dem op og lad dem dampe af.

Flashfrys
Skær de pocherede filéter i tern og fordel dem i en stor foliebakke med bagepapir, så de ikke rører hinanden
Sæt i fryseren i en time
Når timen er gået kommer du kyllingeternene i en pose.

Det er nu rigtig nemt lige at tage en håndfuld tern op til din frokost eller aftensmad.

Forslag til anvendelse

  • Blandet salat med kylling og bacontern samt en god dressing
  • Steg dem på panden til en nem wokret
  • Kom dem i en æggekage
  • Høns i aspages
  • Til fyld i wraps
  • Vendt i pesto til en gang “spaghetti” / “pasta-salat”
  • Kyllingesalat lavet med cremefraiche, asparges og mayonnaise
  • Kylling i karrysauce

Du kan også fryse filéterne hele, så er de nemme lige at stege på panden eller måske skære dem i skiver til pålæg.

Smid gerne en kommentar hvis du har flere gode forslag.

Med en god plan B er det ingen sag at leve efter LCHF :)
Velbekomme

Fik du læst

Kan du lide hvad du læser? Del med dine venner

Skriv et svar

Required fields are marked *.


CommentLuv badge