Nemvejen.dk

En nemmere vej til velvære

Lækker sovs med bacon fløde og champignon

| 2 Comments

Står du lige og mangler SOVSEN! til den gode bøf, oksestegen eller det lækre kyllingebryst og vil du gerne imponere dine gæster lidt. Så er den her sovs et sikkert hit her i huset.

Ingredienser
200 g bacon i tern
250 g champignon (renset og skåret i kvarte)
1 Løg (skåret i tern)
1 Stk bouillonterning (okse)
1⁄2 l Vand
1⁄4 l Piskefløde
  Peber
  paprika
  kulør

Instruktioner
Bacon brunes i en gryde
løg tilsættes og vendes rundt til de har fået godt med farve
Champignon tilsættes og vendes rundt til det har fået en pæn gylden farve
Tilsæt vand og bouillon og lad sovsen simre til halvdelen af vandet er fordampet
Tilsæt fløde, lad simre lidt og smag til med peber og paprika
lad sovsen koge ind til den har en passende tykkelse.
Tilsæt kulør efter smag.

Velbekomme :)

Opskriften er fundet hos valo.dk
Hvis du alligevel smutter forbi valo.dk så tjek lige opskriften på jensensovsen også! eneste lille ændring er at erstatte sukkeret med sukrin, så har man en fantastisk hjemmelavet Jensens favorit sauce

Fik du læst:

Kan du lide hvad du læser? Del med dine venner

2 Comments

  1. Mums hvor lyder denne sovse opskrift lækker! Den skal helt sikkert afprøves :)

  2. Den er altså også bare helt vildt lækker! Det er da lige før jeg tror den skal på menuen i næste uge, da jeg har et par gode bøffer liggende i fryseren :)

Skriv et svar

Required fields are marked *.


CommentLuv badge